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みなさん、こんにちは。パソカレッジ長岡教室の齋藤です。

昨日に引き続き今日も新発田にいます。そして実家の地元のお祭りに行ってきました。

今日のお写真ですが、新潟県の下越エリアにお住まいの方はご存知かと思います。

ケンミンショーでも紹介されたことあるので、下越エリア以外の方もご存知かもしれません。

そう、おなじみの「蒸気パン」通称「ポッポ焼き」です♪

黒糖がたっぷり入った生地を専用の型に流し込み、この棒状の形がまた手に持ちやすい♪

中はふわふわ、外側はカリッと香ばしい。とっても美味しいんですよ。

できれば出来立てをその場で召し上がってみてください。

これが一番おいしい食べ方です。並んで買ったら、おじさんが1本サービスしてくれました♪

並んだ甲斐がありました!

皆様も一度ご賞味あれ♪

下越エリアのお祭りにはほとんど露店がでます。

たまに長岡でも売られていますが、やっぱり新発田発祥の「ポッポ焼き」は新発田で召し上がってみてください。

お店によってすこし味が違うので、それぞれの味を比べてみるのもいいですね。

お祭りは寒くなると少なくなりますが、初詣や二年参りに露店の出る神社もたくさんあるので、今からインターネットで調べておくのもいいですね。

教室へのお問い合せはこちらまでどうぞ→0258-89-8799